Verabschiedung Küchenchef Herrn Wascheszio – Wohnstift Mönchfeld
Mit großem Dank und herzlicher Wertschätzung verabschiedete das Wohnstift Mönchfeld seinen langjährigen Küchenchef Herrn Wascheszio in den wohlverdienten Ruhestand. Gemeinsam mit Bewohnerinnen und Bewohnern, Angehörigen, Mitarbeitenden, Wegbegleitern sowie Gästen würdigte die Evangelische PflegeHeimat einen Menschen, der das Haus über Jahrzehnte hinweg geprägt hat.
Bereits 1991 kam Herr Wascheszio nach Mönchfeld. Seit 1998 leitete er als Küchenchef die Küche des Wohnstifts – insgesamt mehr als drei Jahrzehnte voller Engagement, Fachwissen und Leidenschaft für gutes Essen. Sein handwerkliches Können hatte er bereits 1989 mit einer erfolgreich abgelegten Meisterprüfung unter Beweis gestellt.
Wer an die Küche im Wohnstift Mönchfeld denkt, denkt unweigerlich auch an Herrn Wascheszio. Unter seiner Leitung entstanden nicht nur ausgewogene Speisepläne, sondern auch viele kulinarische Höhepunkte. Zahlreiche Bewohnerinnen und Bewohner freuten sich Tag für Tag auf seine Gerichte. Auch Gäste aus dem Stadtteil, Mitglieder des Fördervereins sowie Stifterinnen und Stifter verbinden viele schöne Erinnerungen mit seiner Küche und seiner herzlichen Gastfreundschaft.
Doch seine Aufgabe ging weit über das Kochen hinaus. Als Küchenchef übernahm Herr Wascheszio Verantwortung für Qualität, Wirtschaftlichkeit und sein Team. Über die Jahre begleitete er zahlreiche Veränderungen – vom Trägerwechsel bis hin zu neuen gesetzlichen Anforderungen – und gestaltete die Weiterentwicklung der Gemeinschaftsverpflegung stets mit großer Professionalität und Verlässlichkeit.
In seiner Abschiedsrede dankte der Vorstand Herrn Wascheszio für seine außergewöhnliche Lebensleistung. Dabei wurde deutlich: Er hinterlässt nicht nur Rezepte und Speisepläne, sondern vor allem Spuren bei den Menschen, mit denen er zusammengearbeitet hat. Bei Kolleginnen und Kollegen, die seinen Rat schätzten, bei Bewohnerinnen und Bewohnern, denen er täglich Freude bereitete, und bei den vielen Gästen, die das Wohnstift Mönchfeld auch wegen seiner Küche in bester Erinnerung behalten werden.
Mit einem Segenswort aus dem Buch Prediger – „Alles hat seine Zeit.“ – wurde der neue Lebensabschnitt symbolisch eingeleitet. Für seine Zukunft in seiner Heimat an der Ostsee wünschten ihm alle Anwesenden Gesundheit, Freude und viele schöne Begegnungen.
Die Evangelische PflegeHeimat bedankt sich herzlich für 35 Jahre Treue, Herzblut und Leidenschaft. Lieber Herr Wascheszio, wir wünschen Ihnen für Ihren Ruhestand alles Gute und Gottes reichen Segen.